Dachen Old Wine Experience Workshop

探索大陳傳統釀製工法
沉浸在數百年的釀製傳統之中，揭開大陳老酒製作的秘密，深入探索這款飲品的悠久歷史，還可將自己的酒釀帶回家。瞭解它如何經由大陳數代人的傳承，特別是在浙江省沿岸的大陳列島上，用來抵禦強風的寒意、並且融入許多料理中。完成酒釀後用我們將傳授你最簡易的漁網編織手法，自製手提環保袋，一同來體驗這場結合飲食文化和手作工藝的難忘之旅吧！

活動亮點
● 學習基本老酒釀造技巧
● 帶一罈老酒帶回家
● 深入了解大陳老酒的豐富歷史和文化意義
● 體驗大陳人的漁網編織技術

活動流程
● 集合與歡迎

● 活動簡介與食材說明

● 大陳老酒釀造過程

● 小朋友也可以一起體驗

● 把酒糟裝起來，準備帶回家

● 魚網編織

● 品嚐美味道地的大陳下午茶

● 結束與告別

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注意事項

報名注意事項：
●本工作坊需至少10人報名成團方能開班。
●活動開始前一週，將寄出行前通知信。若沒收到信件，請確認廣告信件夾。
●準時參加活動，以免耽誤行程安排。
●請攜帶個人餐具和餐盒，為環保出一分力。

取消政策：
● 國內團體或個人行程若於出發前31天以前取消訂單，需收取旅遊費用全額10%手續費。
● 於出發前21至30天取消訂單，需收取旅遊費用全額20%手續費。
● 於出發前2至20天取消訂單，需收取旅遊費用全額30% 手續費。
●於出發前1天取消訂單，需收取旅遊費用全額50%手續費。
●於出發當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。