
圖:知蘭工作屋
父親留下的老屋:大陳遷徙記憶裡的呼吸空間
在錯綜的巷弄間,一棟散發著溫潤氣息的宅邸格外引人注目。這座房子是吳玉霖先生(後面以吳叔叔表示)的父親於民國 65 年親手翻修的,在那個物資匱乏的年代,大陳人習慣將地蓋滿,以求遮風避雨,叔叔卻特別感念父親當年的遠見——他刻意讓人在屋內留下了寬敞的院子,讓生活有了呼吸的空間。
雖然早期是以空心磚砌成,但在學土木出身的吳叔叔眼中,這棟老屋擁有父輩注入的強韌基因。他在牆角灌入水泥鋼筋、外牆貼上磁磚,將結構徹底強化。經歷過 0206 強震的劇烈晃動,當周遭路面出現龜裂時,這棟房子卻因結構札實,能隨著地層律動而毫髮無傷。這裡不只是住家,更是大陳遷徙記憶在這片土地上最堅硬的紮根。

圖:牆外貼磁磚鞏固房屋
芝蘭阿姨的純粹配方
「知蘭工作屋」成立至今已十二載,其命名也有一段趣聞:老闆娘原名「李芝蘭」,後因八字、算命考量將工作屋改名為「知蘭」跟縣政府正式申請執照 ,這間溫暖的小屋也隨之名為「知蘭工作屋」。

圖:知蘭工作屋
芝蘭姐提及在女兒讀大學期間遭遇一場車禍,被車子灑出來的油燙傷,留下了傷疤,但作為媽媽的她也不忍心看見漂亮的女兒一輩子都帶著燙傷,於是在當時她翻閱了許多書籍,加上擁有化工背景,專門做出可以消除傷疤的燙傷藥;與此同時,她也關注到當代的不管是沐浴乳還是洗髮精等用品,大多數都添加了一些對人不太好的成分,常見的有在護髮素中添加矽靈,在短期內會覺得頭髮更滑順,但是事實上頭髮被矽靈包覆住反而更容易阻塞毛囊。
此外,若我們長期使用市面上有添加防腐劑的用品,這些東西會慢慢殘留在我們身體上,造成身體上的負擔。於是芝蘭姐以「純淨成分」取代化學添加,根據不同膚質與需求,將天然萃取精華轉化為日常保養 ,將大自然的力量裝進瓶罐裡。

圖:工作屋內陳列
夫妻同心的手作節奏:一人研發,一人攪拌
在知蘭工作屋,每一塊肥皂都是夫妻倆情感與專業的結晶。芝蘭阿姨負責調配精確到公克的化學配方,而體力活則交給吳叔叔。
攪拌的過程絕不馬虎,為了達到理想的濃稠度,吳叔叔需要規律地攪拌 20 至 30 分鐘。由於涉及氫氧化鈉的化學反應,芝蘭阿姨嚴格要求安全程序,必須將氫氧化鈉緩慢加入水中,且絕對禁止使用鋁罐,僅能使用耐腐蝕的玻璃或特定材質。此外,溫度控制是成敗的關鍵,兩者必須降至室溫方可融合。
每一塊皂在成形、脫模、蓋章後,還得在陰涼處靜置 45 天以上的「造化」期,唯有經過時間的洗禮,鹼性才會趨於溫和,確保洗在身上不「咬人」。這份等待,是職人對使用者肌膚最溫柔的承諾。

圖:知蘭手工屋特殊配方手作香皂
多才多藝的芝蘭姐:還是被肥皂耽誤的編織與縫紉家
除了化學實驗,芝蘭阿姨的手藝早已滲透進生活的每個角落。在退休前,她曾經營過藝品店,精通複雜的中式結藝。她能將一塊普通的玉石,透過編織轉化為獨一無二的藝術品。

圖:白玉中國結

圖:綠翡中國結

圖: 冰種中國結
吳叔叔全身的行頭更是太太的「愛心訂製款」。為了避開悶熱的化學纖維,芝蘭阿姨親自為他打版、縫製純棉的薄衫與褲裝。

圖:芝蘭阿姨手做的襯衫
最有趣的是她為吳叔叔親手縫製的手工背包,上面特別綴飾了「葫蘆」設計。這不僅是美觀,更藏著夫妻間的小情趣——因為吳叔叔愛打牌,芝蘭阿姨笑說帶上葫蘆(胡蘆)就能「胡牌」,也象徵著出入平安。

圖:玉製葫蘆
大陳魂的傳承:造船的家族印記
吳叔叔家族的遷徙史,是一段橫跨大洋的生命韌性。他的祖孫三代從大陸黃岩、大陳島來到台灣,血液裡流淌著大陳人「硬頸」的風骨。吳叔叔的父親是名震一方的造船大師,一生憑藉記憶與技藝,參與製作了 23 艘大小船隻,其中不乏被博物館與真君廟收藏的傑作。

圖:吳叔叔父親製作的木船
他至今仍珍藏著家族圖譜與那張用口語描述方位、畫押為憑的老家地契。對於故鄉大陳,吳叔叔有著理性的空間感:上、下大陳島加起來約 14 平方公里,正好是花蓮市(29 平方公里)的一半。
吳叔叔的奶奶是家族中屹立不倒的長青樹,50 歲隨大陳義胞遷台,最終以 105 歲 高壽平靜辭世。她的一生,不僅跨越了海峽,更在百年的歲月裡,縫補了家族遷徙的記憶斷層。
奶奶 90 歲時曾感嘆自己活太久、同輩都走光了,覺得寂寞 ,而吳叔叔便開導她說:「一個人的壽命是註定的,如果吃的、用的、穿的還沒消耗完,就不能離開」。聽完這番話後,奶奶反而變得很努力吃飯,甚至還會慷慨地從口袋拿錢出來要孫輩買水果。奶奶的一生展現了極致的韌性與優雅,即便年過百歲仍為「愛漂亮」接受手術,在聽聞孫兒開導「福報沒吃完不能走」後,便努力吃飯、慷慨疼孫,展現出豁達的人生觀。

圖:民國85年近百歲奶奶在廟會中留下的照片 ,右側為郝柏村院長、中間為吳叔叔父親
這種對生命的闊達與對技藝的嚴謹,正是吳叔叔家族最珍貴的家產。對他而言,造船不只是父親指尖下的木料堆疊,更是大陳人對抗浪潮的生存意志;而奶奶努力吃飯的身影,則是在動盪歲月中,對命運最溫柔的堅持。地契上的畫押雖然已隨歲月泛黃,但那份屬於大陳人的「硬頸」與「韌性」,早已如同造船的榫接技術般,緊緊扣連著祖孫三代,在花蓮這片土地上扎了根,繼續航向未知的遠方。

圖:奶奶從老家大陳帶過來的珍貴物件
眷村的家:大陳遊子與兒女的返家歸宿
吳叔叔與芝蘭姐經營的私人民宿「眷村的家」,起源於一份最單純的父母愛。起初,是為了讓散居外地的子女回鄉探望時,能有個溫馨的落腳處;這份對家人的牽掛,後來逐漸延伸到了每一位大陳遊子身上。
為了守護那份如家一般的隱私與自在,吳叔叔堅持「一次只接待一組客人」的包棟模式,即便只有兩人入住也絕不混住。若遇上同鄉舊識,他更是熱情款待,經營的初衷早已超越營利,更多的是對大陳文化與鄰里情分的守護。在這裡,客人不僅能感受純粹的在地情懷,還能體驗芝蘭姐親手研發的洗護產品,將自然的療癒力量融入起居,讓每一位旅人都能在純淨中,找回回家的歸屬感。

圖:眷村的家戶外一偶
在知蘭工作屋,找回生活的純粹
知蘭工作屋不只是一個製作手工皂的場所,它更像是一座濃縮了大陳記憶與職人匠心的博物館。這裡有父親造船的堅毅、有奶奶長壽的智慧,更有夫妻倆在繁瑣工序中磨練出的生活美學。
來到花蓮大陳一村,若你有幸遇見那座有院子的老房子,不妨停下腳步。你會發現,真正的質感往往不需要華麗的廣告,只需要時間、專業,以及一顆純粹的心。

圖:集大陳實習生珊珊與吳玉霖叔叔合照
