Dachen Rice Cake Workshop

探索大陳年糕的家常滋味
走進一道承載鄉愁與歷史的日常飲食，年糕不只是餐桌上的料理，更是大陳人遷徙來台後仍緊緊守護的家鄉味。透過手戳年糕的體驗，從糯米的柔韌到成形的勁道，感受世代延續的飲食智慧與情感記憶。在揉搓的過程中，可以加入紅糖，邊搓邊吃，甜香伴隨勞作的節奏，讓人笑語不斷，滿足而溫暖。最後，將親手完成的年糕帶回家，不僅是一份成果，更是一段與大陳文化緊密相連的美好回憶。

體驗亮點
● 從手戳年糕的樂趣，了解大陳的飲食記憶
● 品嚐最道地美味的大陳菜餚
● 將自己完成的手作年糕帶回家，把文化記憶延續到日常餐桌

活動流程
● 集合與歡迎

● 步驟講解

● 開始揉搓

● 請教長輩不同造型

● 在製作過程中，加入紅糖邊做邊吃，真好吃！

● 還可以吃到最道地美味的大陳炒年糕

● 最後帶著成品開開心心回家去

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注意事項

報名注意事項：
● 本工作坊需至少10人報名成團方能開班。
● 活動開始前一週，將寄出行前通知信。若沒收到信件，請確認廣告信件夾。
● 準時參加活動，以免耽誤行程安排。
● 請攜帶個人餐具和餐盒，為環保出一分力。

取消政策：
● 國內團體或個人行程若於出發前31天以前取消訂單，需收取旅遊費用全額10%手續費。
● 於出發前21至30天取消訂單，需收取旅遊費用全額20%手續費。
● 於出發前2至20天取消訂單，需收取旅遊費用全額30% 手續費。
● 於出發前1天取消訂單，需收取旅遊費用全額50%手續費。
● 於出發當天取消訂單、集合逾時、因個人因素私自脫隊、及未通知不參加者恕不退費。
● 因應颱風、豪大雨等不可抗力情況，因顧及安全疑慮，主辦單位有權利取消活動。